日式咖喱

邦妮
19 食譜 73 粉絲

描述

參考寶寶師傅的巧思
加入南瓜泥
湯頭變得濃稠又香甜

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

300g
1隻
1顆
1顆
50g
150g

步驟

  • 洋蔥一半切丁一半切絲
紅蘿蔔、馬鈴薯滾刀切塊
肉片切半

    洋蔥一半切丁一半切絲 紅蘿蔔、馬鈴薯滾刀切塊 肉片切半

  • 洋蔥丁用少許油炒到變色

    洋蔥丁用少許油炒到變色

  • 加入豬肉片炒香

    加入豬肉片炒香

  • 將洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯下鍋

    將洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯下鍋

  • 加入咖哩粉拌炒

    加入咖哩粉拌炒

  • 加入清水(用高湯會更香)

    加入清水(用高湯會更香)

  • 加入南瓜泥滾後加入少許醬油調味就可以上桌囉!

    加入南瓜泥滾後加入少許醬油調味就可以上桌囉!

  • 拌飯、拌麵🍜都好吃

    拌飯、拌麵🍜都好吃

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