菸酒生廚房 19 食譜 123 粉絲 追蹤 香菇雞湯 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 香菇 隨性 雞腿 隨性 蒜頭 隨性 步驟 乾香菇泡水20分鐘,擠乾切片、雞腿川燙去腥(可以先醃喜歡的調味料)、蒜頭切末 在快煮鍋中放入蒜碎、香菇和油再開火,拌炒至香味出來後放入雞腿稍微翻炒一下 加入水or高湯罐,有加高湯罐就不用調味料了,沒加的話放一點鹽巴或鮮味抄手 滾後小火煮30-40分鐘(時間很多的話也可以1-2小時) 1.3 萬 瀏覽 2021/06/18 發表