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電鍋蒸料理〈洋蔥番茄雞〉

電鍋蒸料理〈洋蔥番茄雞〉

描述

常常買的身材就是洋蔥了(因為可以放比較久和本女子的熱愛洋蔥)

洋蔥會出水,搭配上雞肉、蔥段、及蒜頭真是絕配

13 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 🔪切的部分

1.蔥切小段
2.洋蔥照紋路切
3.蒜頭、番茄隨意切小塊


🧂醃的部分

1.雞肉是全聯買的去骨雞胸肉
2.加一點鹽
3.淋一些清醬油(沾水餃不死鹹的那種)
4.撒一點黑胡椒
5.放冰箱一晚

    🔪切的部分 1.切小段 2.洋蔥照紋路切 3.頭、番茄隨意切小塊 🧂醃的部分 1.雞肉是全聯買的去骨雞胸肉 2.加一點鹽 3.淋一些清醬油(沾水餃不死鹹的那種) 4.撒一點黑胡椒 5.放冰箱一晚

  • 🥘放的部分~本女子有順序

底層:洋蔥、幾個蒜頭
中間:雞肉、番茄
上層:洋蔥、蔥段、蒜頭

📌內鍋完全無需加水,因為洋蔥和番茄會出水,才會是原汁原味喔~

    🥘放的部分~本女子有順序 底層:洋蔥、幾個頭 中間:雞肉、番茄 上層:洋蔥段、頭 📌內鍋完全無需加水,因為洋蔥番茄會出水,才會是原汁原味喔~

  • 🥢本女子是用快煮鍋蒸(非一般電鍋)

🥢且中午要帶去辦公室吃,所以蒸約莫10分鐘(洋蔥還沒有透)

🥢再放進膳魔師悶燒罐,中午打開會更入味

    🥢本女子是用快煮鍋蒸(非一般電鍋) 🥢且中午要帶去辦公室吃,所以蒸約莫10分鐘(洋蔥還沒有透) 🥢再放進膳魔師悶燒罐,中午打開會更入味

  • 🥢早上7點多煮完,中午12點多打開的樣子

🥢可以自備蔥花,打開時撒上去🥺
(用餐配色儀式感🤩)

🥢所以有些蔥段顏色很深

    🥢早上7點多煮完,中午12點多打開的樣子 🥢可以自備花,打開時撒上去🥺 (用餐配色儀式感🤩) 🥢所以有些段顏色很深

小撇步

膳魔師悶燒罐是小資女的好朋友,食物放入前一定要先加熱水暖罐個5分鐘,以免冷罐降低食物的溫度。

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做菜調味憑感覺,簡單平凡家常味。 💕Sweet life. 🍳Simple life. 🥬Healthy life. 照片不需要有濾鏡, 因為才是最真實的。 食物,是一天能量的來源 味道,是屬於家鄉的回憶 幸福,是來自用心的料理 - 還沒開始好好很認真のInstagram 最近才要開始好好認真處理影片。

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