氣炸鍋-芝士烤牛奶

描述
口感很像烤布丁,簡單又好吃~是個適合帶著孩子一起做的甜點喔!
此版本為氣炸鍋版本~但也可以改用烤箱一樣200度20分鐘
份量
時間
步驟
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(一)先在一個鍋子依序加入: 1.糖40g. 2.玉米粉50g. 3.蛋黃2個 4.芝士片1片. 5.牛奶500g
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(二)加完後再充分攪拌,再開小火持續攪拌避免燒焦,攪拌到濃稠狀即可停火(時間約莫4-8分鐘)。
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(三)倒入圓形容器表面抹平,容器表面包保鮮膜後放入冰箱冰一小時到一小時半。 從冷藏拿出來後倒扣在平面盤子上,如照片顯示的樣貌~
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(四)切八等分,分開一點後表面再塗上蛋黃液。 然後再選擇氣炸溫度200度、13分鐘即可完成。