Janice Lin 9 食譜 7 粉絲 追蹤 小朋友愛吃炸蝦球😋 描述 蝦仁加青菜,炒熟後乾乾,小朋友嚥不下去,沒關係,就來個脆脆香香的炸蝦球吧~ 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 蝦仁 一包 雞蛋 一顆 地瓜粉 一碗 備料 米酒 一大匙 鹽巴 適量 步驟 蝦仁沖洗後,碗內加米酒去腥,適量鹽巴,打散一顆全蛋後倒入,一起醃置約半鐘頭,比較入味。 備一碗地瓜粉,與沾蛋液後的蝦仁裹粉下鍋 油熱後,放入,轉小火不要一直翻面,麵衣炸至金黃色即可。 上菜囉 小撇步 佐沙拉醬清爽口感,吃多比較不油膩 吃不完,第二次用番茄醬炒糖醋蝦仁也很讚喲❤ 1.2 萬 瀏覽 2021/06/11 發表