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牛肉炒洋蔥

牛肉炒洋蔥
BETTY
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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

牛肉(牛五花)
1盒
洋蔥
1顆
蒜瓣
3瓣
黑胡椒
少許
醃料
醬油
1大匙
太白粉
1匙

步驟

  • 牛肉切絲 加入醃料的醬油抓醃

    牛肉切絲 加入醃料的醬油抓醃

  • 洋蔥剝皮切絲

    洋蔥剝皮切絲

  • 要下鍋前 肉加入醃料太白粉抓勻

    要下鍋前 肉加入醃料太白粉抓勻

  • 熱鍋 下一匙油 油香飄出後(中火)下蒜瓣跟洋蔥拌炒至半透明

    熱鍋 下一匙油 油香飄出後(中火)下蒜瓣跟洋蔥拌炒至半透明

  • 下入牛肉翻炒

    下入牛肉翻炒

  • 至牛肉完全熟後 加入少許黑胡椒調味 完成

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