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Yvonne的響食天堂
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茄汁蝦仁

茄汁蝦仁

描述

蝦仁綿密 而且有重重的番茄醬味
甜而不膩

28 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備所有食材
蔥切蔥花
蒜頭切碎

    準備所有食材 頭切碎

  • 熱油鍋 加入蒜頭 一半的蔥花炒香

    熱油鍋 加入頭 一半的花炒香

  • 炒香後加入蝦仁炒至熟 可以加點米酒去腥味
再加入醬油 番茄醬炒熟
最後加入剩下的蔥花即可起鍋

    炒香後加入蝦仁炒至熟 可以加點米酒去腥味 再加入醬油 番茄醬炒熟 最後加入剩下的花即可起鍋

小撇步

記得開小火 以免燒焦

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