閃亮亮 1 食譜 5 粉絲 追蹤 炙燒鮭魚紅酒醋沙拉 描述 炎炎夏日,想吃點不一樣的生菜沙拉! 135 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮭魚生魚片 四人份 紫洋蔥 一顆 綠捲鬚 一包 紅生菜或火焰生菜 一包 醬料 橄欖油 5大匙 紅酒醋 3大匙 海鹽 少量 黑胡椒 少量 檸檬汁 半顆 步驟 1.將買好的整條鮭魚生魚片,切出你要的厚度 2.準備噴燈,拿至一定的高度,對著鮭魚炙燒至半面出油即可。 3.紫洋蔥整顆橫切,要整段圓形的。 4.綠捲鬚、紅生菜裝盤,放上炙燒鮭魚,放上紫洋蔥,淋上醬汁(將醬料全部混和),即可! 8,453 瀏覽 2013/01/31 發表