脆腸蛋餅 - 10分鐘早餐

Beth
649 食譜 2,014 粉絲

描述

一般西餐用的德國脆腸加上中式蛋餅,也是很可以,覺得可以跟家人或小朋友一起做呢!

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 平底鍋放少許油,放入蛋餅皮小火煎一分鐘,翻面,放入切成小塊的脆腸,倒入蛋液煎至蛋液凝固,約3分鐘,灑上義式香料、黑胡椒粉

    平底鍋放少許油,放入蛋餅皮小火煎一分鐘,翻面,放入切成小塊的脆腸,倒入蛋液煎至蛋液凝固,約3分鐘,灑上義式香料、黑胡椒粉

  • 加入牛蕃茄一片、起司片一片煎至蛋全熟

    加入牛蕃茄一片、起司片一片煎至蛋全熟

  • 將蛋餅向內折起,對切盛盤即可

    將蛋餅向內折起,對切盛盤即可

  • 也可以這樣排,脆腸切薄一點,或是圍成圓圈

    也可以這樣排,脆腸切薄一點,或是圍成圓圈

小撇步

以上是一人份的量

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Beth 649 食譜 2,014 粉絲

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