杏仁薄片
描述
好久沒吃杏仁薄片，
每天吃適量堅果是對身體有好處，
但是這薄片一做出來整個吃不停阿！XDDD
熱量
步驟
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先將烤箱上下火預熱140度，將奶油隔水加熱融化。
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之後將蛋白、細砂糖、鹽，加入融化奶油中攪拌均勻。
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拌勻後，把過篩後的低筋麵粉拌入，再加杏仁片攪拌均勻。
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然後每片7g放在鋪好烘焙紙的烤盤上，切忌在幫薄片整形的時候，一定要把每一片的杏仁片分離不可重疊，不然烤出來會不好上色或其它地方會烤焦。
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最後以上下火140度，烤15分鐘，轉盤，再烤7-10分鐘烤至金黃色，以上色程度拿捏時間！
小撇步
1.一定要把每一片的杏仁片分離不可重疊，
不然烤出來會不好上色或其它地方會烤焦！喜歡我的朋友們可以加入FB粉絲團喔！
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