香菇盒子 圭圭的廚房 40 食譜 240 粉絲 追蹤 10 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單零失敗的電鍋料理~ 在電鍋蒸煮的時間，還能快速完成其他菜餚！ 已參加：防疫在家煮食譜募集 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 豬絞肉 100g 香菇 8朵 薑末 5g 蔥末 5g 枸杞 10個 調味料 鹽 1/4茶匙 醬油 1/2茶匙 米酒 1/2茶匙 白胡椒 1/4茶匙 太白粉 1/2茶匙 步驟 將香菇洗乾淨、切除蒂頭後，放入煮滾的水中煮10分鐘，然後撈起備用。 *清水可以用煮滾的高湯替換，增添香菇的風味。 豬絞肉、蔥末、薑末和所有調味料一起抓勻。 將調味好的絞肉填入香菇中，最上面放上枸杞做裝飾，再放入電鍋，外鍋加一杯水蒸熟，電鍋跳起後即可食用。 2021/06/04 發表 698 瀏覽
