香菇盒子

圭圭的廚房
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描述

簡單零失敗的電鍋料理~
在電鍋蒸煮的時間,還能快速完成其他菜餚!

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

100g
8朵
5g
5g
10個
調味料
1/4茶匙
1/2茶匙
1/2茶匙
1/4茶匙
1/2茶匙

步驟

  • 將香菇洗乾淨、切除蒂頭後,放入煮滾的水中煮10分鐘,然後撈起備用。
*清水可以用煮滾的高湯替換,增添香菇的風味。

    將香菇洗乾淨、切除蒂頭後,放入煮滾的水中煮10分鐘,然後撈起備用。 *清水可以用煮滾的高湯替換,增添香菇的風味。

  • 豬絞肉、蔥末、薑末和所有調味料一起抓勻。

    豬絞肉、蔥末、薑末和所有調味料一起抓勻。

  • 將調味好的絞肉填入香菇中,最上面放上枸杞做裝飾,再放入電鍋,外鍋加一杯水蒸熟,電鍋跳起後即可食用。

    將調味好的絞肉填入香菇中,最上面放上枸杞做裝飾,再放入電鍋,外鍋加一杯水蒸熟,電鍋跳起後即可食用。

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