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SiouSiou
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番茄炒蛋(西紅柿炒蛋)

番茄炒蛋(西紅柿炒蛋)

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 番茄切小丁, 雞蛋加少許米酒打散

  • 熱鍋熱油, 三分之二的雞蛋炒半熟盛起備用, 下番茄拌炒,加少許水、少許糖煮軟

  • 軟後加雞蛋拌炒, 倒入生雞蛋、少許鹽、花拌炒

小撇步

如果番茄皮太厚,
建議先熱水燙過去皮,
口感會比較好唷😊

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