黑糖珍珠鮮奶

粘粘
9 食譜 12 粉絲

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

量杯 一杯
2大匙
350c.c
200c.c
4~5顆

步驟

  • 1.將水煮滾
2.將粉圓倒入,一邊攪拌至再次煮滾
3.熄火後,將粉圓放入電鍋中
4.電鍋的外鍋倒入6碗水,蓋上鍋蓋烹煮至跳起(一般吃飯小鐵碗)

    1.將水煮滾 2.將粉圓倒入,一邊攪拌至再次煮滾 3.熄火後,將粉圓放入電鍋中 4.電鍋的外鍋倒入6碗水,蓋上鍋蓋烹煮至跳起(一般吃飯小鐵碗)

  • 1.將煮熟的粉圓稍微瀝掉多餘的水
2.趁熱時,加入2大匙黑糖攪拌均勻
3.再放入4~5顆冰塊攪拌,可冰鎮粉圓,讓粉圓更Q
4.將粉圓裝入杯中,約1/3滿
5.再倒入鮮奶,即可享用

    1.將煮熟的粉圓稍微瀝掉多餘的水 2.趁熱時,加入2大匙黑糖攪拌均勻 3.再放入4~5顆冰塊攪拌,可冰鎮粉圓,讓粉圓更Q 4.將粉圓裝入杯中,約1/3滿 5.再倒入鮮奶,即可享用

小撇步

有些粉圓很難煮熟,因此可增加電鍋外鍋的水量,增加烹煮的時間

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