黑糖珍珠鮮奶 粘粘 9 食譜 12 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 波霸粉圓 量杯 一杯 黑糖 2大匙 水 350c.c 鮮奶 200c.c 冰塊 4～5顆 步驟 1.將水煮滾 2.將粉圓倒入，一邊攪拌至再次煮滾 3.熄火後，將粉圓放入電鍋中 4.電鍋的外鍋倒入6碗水，蓋上鍋蓋烹煮至跳起（一般吃飯小鐵碗） 1.將煮熟的粉圓稍微瀝掉多餘的水 2.趁熱時，加入2大匙黑糖攪拌均勻 3.再放入4～5顆冰塊攪拌，可冰鎮粉圓，讓粉圓更Q 4.將粉圓裝入杯中，約1/3滿 5.再倒入鮮奶，即可享用 小撇步 有些粉圓很難煮熟，因此可增加電鍋外鍋的水量，增加烹煮的時間 3,281 瀏覽 2021/05/29 發表
