咖哩豬肉蒟蒻飯(20分鐘料理)

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描述

最近在減脂,但單吃蒟蒻飯,
那味道真的沒辦法!!所以想辦法讓蒟蒻飯變好吃~是最近的興趣!❤️
這次的咖喱是兩餐份,
所以直接一次做兩人份

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先準備兩鍋水,一鍋滾了把咖喱塊攪拌至完全沒有塊狀,另一鍋置入豬肉片煮熟~~

    先準備兩鍋水,一鍋滾了把咖喱塊攪拌至完全沒有塊狀,另一鍋置入豬肉片煮熟~~

  • 切洋蔥與紅蘿蔔~~切至條狀及塊狀

    切洋蔥與紅蘿蔔~~切至條狀及塊狀

  • 咖喱滾了後將紅蘿蔔置入,另外準備一個鍋子將洋蔥與煮熟的豬肉加油與半匙鹽拌炒

    咖喱滾了後將紅蘿蔔置入,另外準備一個鍋子將洋蔥與煮熟的豬肉加油與半匙鹽拌炒

  • 加熟的咖喱加入鍋中與洋蔥與豬肉拌炒

    加熟的咖喱加入鍋中與洋蔥與豬肉拌炒

  • 置入有經過開水洗過的蒟蒻米拌炒~一定要洗!!

    置入有經過開水洗過的蒟蒻米拌炒~一定要洗!!

  • 蛋的部分,我會打一顆在滾水的鍋裡,然後立刻撈起來~~
咖喱飯盛盤後,最後加上蛋就完成了✅

    蛋的部分,我會打一顆在滾水的鍋裡,然後立刻撈起來~~ 咖喱飯盛盤後,最後加上蛋就完成了✅

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