《泰泰風打拋醬》泰式蔬菜吐司披薩
描述
簡單的吐司披薩，只要換個醬料，馬上就呈現出截然不同的美味~ 清甜的蔬菜搭配鹹香的泰式風味打拋醬，再利用乳酪絲來為兩者做一個完美的融合... 簡直比傳統的茄醬還要對味！喜歡吃披薩的朋友一定要試試！
步驟
-
在高雄教授泰國菜料理課程，極富盛名的Laura老師所親手調製的《泰泰風打拋醬》更換新包裝囉！
-
不變的是打開罐子後，那撲鼻而來的泰式風味香氣，帶著蒜香及些許嗆辣，忍不住要滴下口水~ 傳聞中的泰泰風打拋醬真的很方便又很好吃喔！
-
吐司片上放上一片起士片
-
蓋上另一片吐司後，抹上薄薄一層《泰泰風打拋醬》。因為料好實在，所以只要薄薄一層就相當夠味唷！
-
-
再撒上乳酪絲
-
放入烤厚片的小烤箱裡烤個12分鐘至表面的乳酪融化且微焦(我一次做了泰式打拋和茄汁夏威夷兩種口味)
-
烤好的吐司披撒斷面秀！烤得香脆的吐司與柔軟滑順的起士帶出的豐富口感，清甜的蔬菜與香辣的打拋醬竟是如此對味，沒試過肯定遺憾！吃完一片直讓人吮指回味！
小撇步
泰泰風的部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/taitaifon-laura/
小璇媽的便當菜料理 請見 http://sarah228.pixnet.net/blog
