《泰泰風打拋醬》泰式蔬菜吐司披薩

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簡單的吐司披薩,只要換個醬料,馬上就呈現出截然不同的美味~ 清甜的蔬菜搭配鹹香的泰式風味打拋醬,再利用乳酪絲來為兩者做一個完美的融合... 簡直比傳統的茄醬還要對味!喜歡吃披薩的朋友一定要試試!

食材

泰泰風打拋醬 1匙
黃金玉米粒 2匙
小黃瓜 1/3條
起士片 1片
吐司 2片
乳酪絲 適量
  • 1 在高雄教授泰國菜料理課程,極富盛名的Laura老師所親手調製的《泰泰風打拋醬》更換新包裝囉!
  • 2 不變的是打開罐子後,那撲鼻而來的泰式風味香氣,帶著蒜香及些許嗆辣,忍不住要滴下口水~ 傳聞中的泰泰風打拋醬真的很方便又很好吃喔!
  • 3 吐司片上放上一片起士片
  • 4 蓋上另一片吐司後,抹上薄薄一層《泰泰風打拋醬》。因為料好實在,所以只要薄薄一層就相當夠味唷!
  • 5 舖上切片的小黃瓜和玉米粒
  • 6 再撒上乳酪絲
  • 7 放入烤厚片的小烤箱裡烤個12分鐘至表面的乳酪融化且微焦(我一次做了泰式打拋和茄汁夏威夷兩種口味)
  • 8 烤好的吐司披撒斷面秀!烤得香脆的吐司與柔軟滑順的起士帶出的豐富口感,清甜的蔬菜與香辣的打拋醬竟是如此對味,沒試過肯定遺憾!吃完一片直讓人吮指回味!
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2013/01/26 發表 5,450 瀏覽

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