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Nani
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【大吟釀薄鹽醬油】麵疙瘩

【大吟釀薄鹽醬油】麵疙瘩

描述

想要簡單做出不沾手的麵疙瘩,這是個快速又省時的好方法,只要家中有麵粉,然後使用大吟釀薄鹽醬油加入一起煨煮,可以讓Q彈的麵疙瘩味道更甘甜鮮美,大吟釀薄鹽醬油鮮醇香馥,濃郁美味,是醬油中的極品,色香味一應俱全,適合沾、炒、滷、拌及各式各樣的料理,讓您輕鬆煮出專業級的菜餚,此外大吟釀薄鹽醬油還有許多獨到之處~

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食材

調味料

步驟

  • 所有材料洗淨切好備用~

    所有材料洗淨切好備用~

  • 把麵粉加入適量的水拌勻至半乾半溼狀態即可~

    把麵粉加入適量的水拌勻至半乾半溼狀態即可~

  • 燒一鍋水,將拌好的麵疙瘩,用湯匙挖成一匙一匙入鍋中煮熟備用~

    燒一鍋水,將拌好的麵疙瘩,用湯匙挖成一匙一匙入鍋中煮熟備用~

  • 把煮熟的麵疙瘩撈起備用~

    把煮熟的麵疙瘩撈起備用~

  • 先爆香蝦米、蔥、蒜頭、肉絲後,將大白菜一起加入拌炒即可~

    先爆香蝦米、頭、肉絲後,將大白菜一起加入拌炒即可~

  • 加入1200cc的高湯開始煨煮,最後將麵疙瘩下鍋煮3-5分鐘後,即可將火鍋料加入煮熟即可關火~

    加入1200cc的高湯開始煨煮,最後將麵疙瘩下鍋煮3-5分鐘後,即可將火鍋料加入煮熟即可關火~

  • 大吟釀薄鹽醬油味道鮮醇香馥,濃郁美味,是醬油中的極品,色香味一應俱全,適合沾、炒、滷、拌及各式各樣的料理,讓您輕鬆煮出專業級的菜餚,此外大吟釀薄鹽醬油還有許多獨到之處~

    大吟釀薄鹽醬油味道鮮醇香馥,濃郁美味,是醬油中的極品,色香味一應俱全,適合沾、炒、滷、拌及各式各樣的料理,讓您輕鬆煮出專業級的菜餚,此外大吟釀薄鹽醬油還有許多獨到之處~

  • 把煮好的麵疙瘩盛起就完成了~

    把煮好的麵疙瘩盛起就完成了~

小撇步

一同來料理出最頂極精湛的萬家香薄鹽大吟釀料理!
活動網址:https://icook.tw/wanjashan
萬家香官網:http://www.wanjashan.com.tw/
萬家香粉絲團:https://www.facebook.com/wanjashan6618

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