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[萬家香大吟釀薄鹽醬油]雞絲炒鮑菇

[萬家香大吟釀薄鹽醬油]雞絲炒鮑菇

描述

 杏鮑菇用撕的較容易入味,且營養價值高,多食有益健康!拿來炒雞肉絲和紅蘿蔔絲,對付挑食的小朋友很有成效,不知不覺就讓他們吃進了更多的營養哦~
 今天料理的雞絲炒鮑菇,主要選用萬家鄉大吟釀薄塩醬油來調味,健康美味又無負擔,減鹽15%多了健康,100%純釀造的用心,能給全家最好的,最幸福的照顧,是一道美味又健康的料理呢!

182 說讚

食材

步驟

  • [雞肉絲做法] 去骨雞腿肉加入適量米酒,兩面皆塗抹上適量的鹽,入電鍋蒸熟後,用手撕成雞肉絲。(蒸雞腿肉流出的雞汁保溫(冷掉會變雞湯凍哦^^")保留備用)

    [雞肉絲做法] 去骨雞腿肉加入適量米酒,兩面皆塗抹上適量的鹽,入電鍋蒸熟後,用手撕成雞肉絲。(蒸雞腿肉流出的雞汁保溫(冷掉會變雞湯凍哦^^")保留備用)

  • 準備所需食材。(萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製,以酵母菌緩緩分解穀物,溫和萃取天然穀物精華,不添加化學醬油及人工味精,且配方添加皆採用天然品,不添加防腐劑、人工香料、人工色素,純淨甘醇。 )

    準備所需食材。(萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製,以酵母菌緩緩分解穀物,溫和萃取天然穀物精華,不添加化學醬油及人工味精,且配方添加皆採用天然品,不添加防腐劑、人工香料、人工色素,純淨甘醇。 )

  • 熱鍋,加入少許橄欖油,爆香薑絲,加入紅蘿蔔絲拌炒,再放入杏鮑菇絲拌炒到香氣出來~加入[調味料]拌炒均勻,再放入雞肉絲及雞高湯拌炒。

    熱鍋,加入少許橄欖油,爆香絲,加入紅蘿蔔絲拌炒,再放入杏鮑菇絲拌炒到香氣出來~加入調味料拌炒均勻,再放入雞肉絲及雞高湯拌炒。

  • 最後撒上熟白芝麻即可~

    最後撒上熟白芝麻即可~

  • 盛盤後,就可以上菜囉!

    盛盤後,就可以上菜囉!

  • *歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁 http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604

小撇步

一同來料理出最頂極精湛的萬家香薄鹽大吟釀料理!
 活動網址:https://icook.tw/wanjashan
 萬家香官網:
 http://www.wanjashan.com.tw/
 萬家香粉絲團:
 https://www.facebook.com/wanjashan6618

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寶貝♥廚房 259 食譜 7,432 粉絲

4個挑嘴小孩(3小+1大)的老媽 努力學習做出好料理 餵飽挑食的大小寶貝XD *歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁 http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604

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