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Hank Chung
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溏心蛋簡易做法

溏心蛋簡易做法

描述

網友說做塘心蛋有多簡單,就試了一下,真的簡單,還挺好吃的!

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食材

步驟

  • 蛋洗乾淨,蛋尖的部位向下(我是用小茶杯當輔助工具,網友用的是烘焙的用具)電鍋加水50公克,按下電鍋蒸10~12分鐘,好了後馬上放進冷水冷卻(不然蛋黃會完全熟透)
真的很簡單,家人也說好吃!

    蛋洗乾淨,蛋尖的部位向下(我是用小茶杯當輔助工具,網友用的是烘焙的用具)電鍋加水50公克,按下電鍋蒸10~12分鐘,好了後馬上放進冷水冷卻(不然蛋黃會完全熟透) 真的很簡單,家人也說好吃!

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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