鮮鹹檸檬蒸烏頭 lingc 63 食譜 187 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 薑片 十數片 蒸魚豉油 適量 烏頭魚 1條 鹹檸檬 1個 蔥 數棵 油 適量 檸檬 1個 步驟 烏頭魚清除內去鱗(可叫魚敗代勞)洗淨，抹乾水份。蔥洗淨分別切絲和切段。 先放薑蔥鋪鍋底。另一些薑蔥放入魚肚內。 鹹檸檬和檸檬分別切成薄片和小塊，片的排在魚身上，小塊的放入魚肚內和鋪底。 隔水蒸10-12分鐘。 放上蔥花。中火將油燒熱，澆在蔥花上，淋上蒸魚豉油同吃。 4,016 瀏覽 2021/05/12 發表
