馬來巴生肉骨茶

描述
我還記得小時候很喜歡Bak kut teh,總吵著要媽媽煮給我喝,但當時要喝上一碗肉骨茶可是很奢侈的(其實現在還是覺得很奢侈)。
🧄蒜頭和白胡椒是肉骨茶很重要的香料,怕辣的話可以減少白胡椒用量,但香氣會較差。
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我還記得小時候很喜歡Bak kut teh,總吵著要媽媽煮給我喝,但當時要喝上一碗肉骨茶可是很奢侈的(其實現在還是覺得很奢侈)。
🧄蒜頭和白胡椒是肉骨茶很重要的香料,怕辣的話可以減少白胡椒用量,但香氣會較差。
古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
繼續閱讀雞蛋豆腐 高麗菜飯 酸辣湯 雞肉 茄子 早餐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 番茄炒蛋 雞胸肉 四季豆 炒麵 麻婆豆腐 瓜仔肉 杏鮑菇 排骨 南瓜 滷肉 湯麵 低脂高蛋白 打拋豬 餅乾 粽子 湯 番茄 糖醋排骨 鮭魚 櫛瓜 蒸蛋 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 竹筍 白菜滷 義大利麵 台式泡菜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 菠菜 家常菜 三杯雞 炒飯 地瓜 高麗菜 雞湯 香菇雞湯 糖葫蘆 玉米濃湯 金針菇 小黃瓜 豆腐