百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
tefang
15 食譜 13 粉絲

〈大吟釀薄鹽醬油〉牛蒡肉絲

〈大吟釀薄鹽醬油〉牛蒡肉絲

描述

這道料理是小時候媽媽常煮給我們吃的,因為吃起來甜甜的,所以連帶也覺得牛蒡很好吃,牛蒡的營養成分是大家都知道的,再加上萬家鄉大吟釀薄鹽醬油是100%天然釀造,不含防腐劑,煮起來不會像一般醬油那麼死鹹,而且鹽份減少,對健康也是加分的啦!

81 說讚

食材

調味料

步驟

  • 先將五花肉切條狀,牛蒡切片泡水,以免牛蒡變黑。

    先將五花肉切條狀,牛蒡切片泡水,以免牛蒡變黑。

  • 熱鍋,不必加油,將五花肉下去煸炒,就會自然有油脂跑出來了。

    熱鍋,不必加油,將五花肉下去煸炒,就會自然有油脂跑出來了。

  • 加入牛蒡下去拌炒,然後加入調味料,蓋上鍋蓋讓食材入味。

    加入牛蒡下去拌炒,然後加入調味料,蓋上鍋蓋讓食材入味。

  • 等到湯汁收乾後,好吃的牛蒡肉絲就完成了。

    等到湯汁收乾後,好吃的牛蒡肉絲就完成了。

小撇步

一同來料理出最頂極精湛的萬家香薄鹽大吟釀料理!
活動網址:https://icook.tw/wanjashan
萬家香官網:http://www.wanjashan.com.tw/
萬家香粉絲團:https://www.facebook.com/wanjashan6618

4,967 瀏覽
avatar
tefang 15 食譜 13 粉絲

每天看著兩個小孩快樂的大口吃飯,就是我最有成就感的時候。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 雞湯 炒飯 四季豆 娃娃菜 高麗菜 排骨 早餐 打拋豬 番茄 南瓜 鮭魚 櫛瓜 雞胸肉 竹筍 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 白菜滷 花椰菜 杏鮑菇 蒸蛋 地瓜 涼拌小黃瓜 菠菜 番茄炒蛋 滷肉 湯麵 瓜仔肉 三杯雞 玉米濃湯 粽子 小黃瓜 義大利麵 台式泡菜 麻婆豆腐 茄子 馬鈴薯 雞肉 香菇雞湯 雞蛋豆腐 餅乾 金針菇 炒麵 糖葫蘆 糖醋排骨 家常菜