2樣食材QQ粉角
描述
最近我們這裡天氣漸漸暖和，
前幾天煮了一鍋綠豆湯來喝，
感覺好像有點單調。
今天就想到可以來做粉角加進綠豆湯！
還記得小時候媽媽在夏天常常會去菜市場
買一些仙草，粉圓，粉角，粉條之類的，
然後回家，拉拉欸，就變成一鍋夏日甜湯😋
每次放學回家，打開冰箱，盛一碗來吃，
超級消暑！
真的是好懷念的滋味😌😌😌
份量
4
人份
熱量
食材
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100g
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70g
步驟
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把滾水加入樹薯粉，用筷子大略攪拌一下。 切記！一定要用滾水喔！
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等涼一點再揉成團
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桿平，切成自己喜歡的形狀
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水滾後再加入，煮5-10分鐘，關火再燜5分鐘。 （因為我桿的比較扁所以只煮5分鐘就可以了）
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放入冰涼的綠豆湯中好消暑～
小撇步
沒有煮的粉角可以灑上一些樹薯粉冰冷凍保存，要吃多少再煮多少。
