百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

茄汁鮪魚

描述

茄汁鮪魚

鮪魚俗稱海底雞,蛋白質含量,脂肪含量很低,營養價值高,口感紮實,含的DHA比例為魚中之冠

鮪魚也可換成鮭魚、鯖魚,味道也是鮮美

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 1、少許油,將洋蔥、蒜末炒香
2、倒入蕃茄泥稍微拌炒

    1、少許油,將洋蔥末炒香 2、倒入蕃茄泥稍微拌炒

  • 加入高湯、黑橄欖煮沸10分鐘

    加入高湯、黑橄欖煮沸10分鐘

  • 少許黑胡椒、鹽巴調味,放入鮪魚塊,煨煮5分鐘

    少許黑胡椒、鹽巴調味,放入鮪魚塊,煨煮5分鐘

  • 撒上九層塔碎,即可

    撒上九層塔碎,即可

  • 美味上桌

    美味上桌

小撇步

更多食譜影片

歡迎到YouTube:訂閱「阿肌師廚房頻道」唷☺️☺️

https://youtube.com/user/mary681031

8,929 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 金針菇 杏鮑菇 炒麵 糖葫蘆 低脂高蛋白 南瓜 滷肉 麻婆豆腐 豆腐 菠菜 番茄炒蛋 高麗菜 雞蛋豆腐 花椰菜 娃娃菜 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 白菜滷 四季豆 鮭魚 地瓜 蒸蛋 酸辣湯 家常菜 湯麵 小黃瓜 排骨 糖醋排骨 打拋豬 馬鈴薯燉肉 雞肉 義大利麵 涼拌小黃瓜 竹筍 台式泡菜 櫛瓜 玉米濃湯 高麗菜飯 炒飯 香菇雞湯 馬鈴薯 粽子 茄子 番茄 瓜仔肉 三杯雞 早餐 雞湯