百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
我是二姊
9 食譜 30 粉絲

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將肉切塊並炒至半熟(不會流血水),移出炒鍋

    將肉切塊並炒至半熟(不會流血水),移出炒鍋

  • 用肉的餘油炒紅蘿蔔至半熟後,加入洋蔥炒至半透明

    用肉的餘油炒紅蘿蔔至半熟後,加入洋蔥炒至半透明

  • 加入馬鈴薯和水,水加到快淹過材料,加入醬油、糖及米酒,以小火燉煮約30分鐘即可食用

    加入馬鈴薯和水,水加到快淹過材料,加入醬油、糖及米酒,以小火燉煮約30分鐘即可食用

小撇步

🗣 計量1匙=平常吃飯的湯匙1匙

🗣大匙=舀湯用的湯杓

🗣馬鈴薯切對半或整顆煮都可以,切太小塊會完全溶化在湯裡

🗣肉煮久了會縮水,可切2-3個指節剛好一口

1.1 萬 瀏覽
avatar
我是二姊 9 食譜 30 粉絲

🗣歡迎大家拍照分享交流哦❤️

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 粽子 菠菜 家常菜 娃娃菜 雞湯 南瓜 小黃瓜 茄子 金針菇 低脂高蛋白 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 三杯雞 雞肉 地瓜 白菜滷 櫛瓜 義大利麵 麻婆豆腐 早餐 打拋豬 滷肉 鮭魚 湯麵 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 炒飯 排骨 蒸蛋 馬鈴薯 雞胸肉 四季豆 豆腐 酸辣湯 高麗菜 番茄 玉米濃湯 高麗菜飯 花椰菜 台式泡菜 番茄炒蛋 杏鮑菇 瓜仔肉 糖醋排骨 餅乾 涼拌小黃瓜 竹筍