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白種元的香蒜奶油炒飯

白種元的香蒜奶油炒飯
Honey & Ariel
Honey & Ariel
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描述

家裡沒有什麼食材時
基本上只要有蒜頭、雞蛋、奶油
也是可以很美味！

⬇可將手機橫轉或於YouTube觀看大影片唷⬇
https://youtu.be/qWVZ33yshmw

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

冷飯
約325g、1杯米
蒜片
30g
蒜末
15g
奶油
10g
醬油
15g
食用油
25g
雞蛋
2顆

步驟

  • 將一部分蒜頭切片，一部分蒜頭剁碎

    將一部分蒜頭切片，一部分蒜頭剁碎

  • 在平底鍋倒入食用油先炒蒜片至某種程度，再倒入蒜末一起炒

    在平底鍋倒入食用油先炒蒜片至某種程度，再倒入蒜末一起炒

  • 蒜頭雙面都變金黃色後，如炒焦一般倒一點醬油

    蒜頭雙面都變金黃色後，如炒焦一般倒一點醬油

  • 加一點鹽調味，並倒入冷飯拌炒

    加一點鹽調味，並倒入冷飯拌炒

  • 再倒入奶油攪拌

    再倒入奶油攪拌

  • 將炒好的飯推到一旁，並炒英式炒蛋混在一起便完成了

    將炒好的飯推到一旁，並炒英式炒蛋混在一起便完成了

小撇步

⬇詳細內容可參考我們的影片⬇
https://youtu.be/qWVZ33yshmw

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