莎媽五心級料理~「健康廚房黃金大廚10分鐘出年菜」香煎蝦泥鑲豆腐

現代人在平常吃大魚大肉的機會很多，年菜的預備反而可以利用健康、簡單、無負擔的食材，海鮮料理是個不錯的選擇。

以煎炒炸拌通用的健康黃金玄米油，來料理年菜是聰明主婦的新選擇。
它有「東方橄欖油」的美名，是世界衛生組織所推薦之食用油種，油質純淨，口感清爽，用來料理海鮮最是速配。