家常全麥蔥油餅 Wendy Chen 90 食譜 149 粉絲 追蹤 20 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 很普通的一道麵食又可飽腹的晚餐。 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 中筋麵粉 230 公克 全麥麵粉 70公克 溫水 180 公克 糖 10 公克 蔥 120公克 調味 ：塩，白胡椒粉及豬油 適量 步驟 粉類加入溫水，糖揉成團靜置半小時 半小時後將麵團分割成6等份 橄成圓片灑上胡椒粉及塩後再將塩及胡椒粉橄入麵片內 再倒入適量豬油抹勻 再加上整片蔥花 捲成長條狀再捲成圓形 再棷圓，鍋內加入少許油熱油後將餅放入鍋中煎成二面金黃色取出即完成了 少油的蔥油餅可以享用了 7,869 瀏覽 2021/03/15 發表
