家常全麥蔥油餅

Wendy Chen
90 食譜 149 粉絲

描述

很普通的一道麵食又可飽腹的晚餐。

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

230 公克
70公克
180 公克
10 公克
120公克

步驟

  • 粉類加入溫水,糖揉成團靜置半小時

    粉類加入溫水,糖揉成團靜置半小時

  • 半小時後將麵團分割成6等份

    半小時後將麵團分割成6等份

  • 橄成圓片灑上胡椒粉及塩後再將塩及胡椒粉橄入麵片內

    橄成圓片灑上胡椒粉及塩後再將塩及胡椒粉橄入麵片內

  • 再倒入適量豬油抹勻

    再倒入適量豬油抹勻

  • 再加上整片蔥花

    再加上整片蔥花

  • 捲成長條狀再捲成圓形

    捲成長條狀再捲成圓形

  • 再棷圓,鍋內加入少許油熱油後將餅放入鍋中煎成二面金黃色取出即完成了

    再棷圓,鍋內加入少許油熱油後將餅放入鍋中煎成二面金黃色取出即完成了

  • 少油的蔥油餅可以享用了

    少油的蔥油餅可以享用了

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