百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
兔醬
1 食譜 4 粉絲

便當好夥伴 [甜椒襄肉]

便當好夥伴 [甜椒襄肉]
12 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • [混合] 準備一個可以混合材料的鍋子 半顆洋蔥切塊,放入鍋中 放入絞肉、一顆雞蛋、一盒豆腐 將鍋中材料混合均勻,若攪拌過程有些微出水,盡量將水分倒乾淨 攪拌至為黏性即可

  • [調味] 加入適量調味料,鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、香粉、一小瓶蓋米酒,拌勻後,排除多餘水分,封上保鮮膜,放入冰箱冷藏半小時,讓絞肉入味

  • [等待] 等待時間,來處理甜椒甜椒蒂頭挖開,並將內部沖洗乾淨,切成一圈一圈

  • [組合]
平底鍋中倒入適量橄欖油,中小火熱鍋
取出絞肉,拿起一圈甜椒平放手上,將絞肉填入甜椒,兩面壓實,放入平底鍋
每面煎3~4分鐘,煎的過程會有肉汁排出,在最後可以開大火收汁,注意不要燒焦
起鍋,可撒上義大利香料增添香氣😁

    [組合] 平底鍋中倒入適量橄欖油,中小火熱鍋 取出絞肉,拿起一圈甜椒平放手上,將絞肉填入甜椒,兩面壓實,放入平底鍋 每面煎3~4分鐘,煎的過程會有肉汁排出,在最後可以開大火收汁,注意不要燒焦 起鍋,可撒上義大利香料增添香氣😁

9,434 瀏覽
avatar
兔醬 1 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 香菇雞湯 義大利麵 玉米濃湯 雞湯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 茄子 菠菜 糖醋排骨 小黃瓜 糖葫蘆 麻婆豆腐 家常菜 炒飯 豆腐 雞肉 四季豆 台式泡菜 早餐 三杯雞 番茄炒蛋 排骨 雞胸肉 番茄 雞蛋豆腐 白菜滷 低脂高蛋白 瓜仔肉 滷肉 打拋豬 花椰菜 高麗菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 地瓜 餅乾 炒麵 櫛瓜 竹筍 湯麵 馬鈴薯燉肉 南瓜 高麗菜飯 粽子 娃娃菜 馬鈴薯 蒸蛋 金針菇