二寶媽愛料理 12 食譜 104 粉絲 追蹤 壓力鍋(電鍋)料理-香菇老菜脯雞湯🍲 描述 壓力鍋開箱使用獻給雞湯 (一直放在草稿的一篇文😅) 40 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 香菇 12~15朵 雞棒棒腿切塊 1包 米酒 適量 薑 適量 蒜片(可略) 5瓣 老菜脯(可略) 3條 步驟 備料 適合冰箱囤貨的好x多-雞棒棒腿切塊 香菇:清洗一下、浸泡30分鐘 雞肉:川燙冰鎮 完成以上將香菇、雞肉、薑片、米酒、水(淹過食材)一起放入壓力鍋關蓋 使用壓力鍋: 大火10分鐘、小火10分鐘、關火,可開蓋試味道,若味道不足可加少許鹽巴,即可上桌😋 小撇步 ⚠️壓力鍋噬水比較多,淹過食材可以多一點點 ⚠️雞肉一包不夠吃可以直接買市場的一隻全雞 ⚠️不想使用壓力鍋可以直接改電鍋,一樣使用全放入,外鍋放2杯水 1.5 萬 瀏覽 2021/05/27 發表