壓力鍋(電鍋)料理-香菇老菜脯雞湯🍲

二寶媽愛料理
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描述

壓力鍋開箱使用獻給雞湯
(一直放在草稿的一篇文😅)

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料
適合冰箱囤貨的好x多-雞棒棒腿切塊

    備料 適合冰箱囤貨的好x多-雞棒棒腿切塊

  • 香菇:清洗一下、浸泡30分鐘
雞肉:川燙冰鎮
完成以上將香菇、雞肉、薑片、米酒、水(淹過食材)一起放入壓力鍋關蓋

    香菇:清洗一下、浸泡30分鐘 雞肉:川燙冰鎮 完成以上將香菇、雞肉、薑片、米酒、水(淹過食材)一起放入壓力鍋關蓋

  • 使用壓力鍋:
大火10分鐘、小火10分鐘、關火,可開蓋試味道,若味道不足可加少許鹽巴,即可上桌😋

    使用壓力鍋: 大火10分鐘、小火10分鐘、關火,可開蓋試味道,若味道不足可加少許鹽巴,即可上桌😋

小撇步

⚠️壓力鍋噬水比較多,淹過食材可以多一點點
⚠️雞肉一包不夠吃可以直接買市場的一隻全雞
⚠️不想使用壓力鍋可以直接改電鍋,一樣使用全放入,外鍋放2杯水

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🔸懶人零廚藝🔸電器料理🔸食材簡單

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