[🐟海鮮] 氣炸鍋韓式泡菜鮭魚

Angel
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描述

一口可以同時吃到泡菜和鮭魚的組合,真是享受呀!!快來試試~
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食材

步驟

  • 將泡菜湯汁淋在鮭魚肉表面醃製,均勻填滿即可。

    將泡菜湯汁淋在鮭魚肉表面醃製,均勻填滿即可。

  • 翻面魚皮朝上冰冰箱10分鐘以上。

    翻面魚皮朝上冰冰箱10分鐘以上。

  • 取出一錫箔紙,在上面抹上薄薄的一層油防止魚皮沾黏,
將鮭魚放在錫箔紙上,四周立起來防止湯汁流出,
最後放入氣炸鍋籃子中。

    取出一錫箔紙,在上面抹上薄薄的一層油防止魚皮沾黏, 將鮭魚放在錫箔紙上,四周立起來防止湯汁流出, 最後放入氣炸鍋籃子中。

  • 均勻地鋪上泡菜蓋滿鮭魚,再淋上些許湯汁(若湯汁不夠可以省略),氣炸鍋轉400ºF/200ºC 6分鐘。
👉因我使用冷凍鮭魚片較薄很快就熟了,
建議您用筷子戳戳看是肉否熟再酌量增加時間。

    均勻地鋪上泡菜蓋滿鮭魚,再淋上些許湯汁(若湯汁不夠可以省略),氣炸鍋轉400ºF/200ºC 6分鐘。 👉因我使用冷凍鮭魚片較薄很快就熟了, 建議您用筷子戳戳看是肉否熟再酌量增加時間。

  • 使用鍋鏟將肉完整的置入盤中就完成囉~

    使用鍋鏟將肉完整的置入盤中就完成囉~

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留言

共 1 則
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  • 廖姿芳
    廖姿芳

    請問可否改成用烤箱呢! 烤箱需要多大火,考幾分鐘,謝謝

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