草莓煉乳鬆餅

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草莓季是幸福的季節!光是聞到草莓的甜氣,就覺得擁有淡淡的幸福感!真的好難抗拒這莓好時光!
假日的早晨,幫家人做一份草莓鬆餅,就可以獲得大大的幸福感,而且根本是零廚藝料理,非常的簡單容易上手!
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份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

315g
3顆
170cc
16顆
適量
適量
  • 拿一個盆子,內放鬆餅粉、蛋、牛奶,均勻打散,要打到沒有粉粒的麵糊,再置放10分鐘後使用。

    拿一個盆子,內放鬆餅粉、蛋、牛奶,均勻打散,要打到沒有粉粒的麵糊,再置放10分鐘後使用。

  • 這時候可以洗草莓,先用水一直清洗,用手稍微攪動清洗,但要溫柔,不要把草莓戳破皮啦!最後再用過濾水清洗,泡個3分鐘。然後把草莓蒂頭去除,草莓再切半。

    這時候可以洗草莓,先用水一直清洗,用手稍微攪動清洗,但要溫柔,不要把草莓戳破皮啦!最後再用過濾水清洗,泡個3分鐘。然後把草莓蒂頭去除,草莓再切半。

  • 起一個鍋,放一點油,用一大湯匙舀麵糊倒入鍋內,從中間開始倒,麵糊會自己擴散開來成為圓形。

    起一個鍋,放一點油,用一大湯匙舀麵糊倒入鍋內,從中間開始倒,麵糊會自己擴散開來成為圓形。

  • 麵糊上面會有泡泡,越來越多,就可以準備翻面。

    麵糊上面會有泡泡,越來越多,就可以準備翻面。

  • 翻面囉!再煎個2分鐘,就可以再翻面煎一下下,看自己喜歡吃的焦度,煎多久自己可以決定喔。

    翻面囉!再煎個2分鐘,就可以再翻面煎一下下,看自己喜歡吃的焦度,煎多久自己可以決定喔。

  • 一個人可以吃兩片,鬆餅上面淋一點蜂蜜,放上草莓後再淋上一點煉乳就完成囉!非常的簡單又美味吧!

    一個人可以吃兩片,鬆餅上面淋一點蜂蜜,放上草莓後再淋上一點煉乳就完成囉!非常的簡單又美味吧!

小撇步

草莓和煉乳真的是絕配,淋上一點,超美味的!

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