百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
詩雅
10 食譜 70 粉絲

奶油捲-飛利浦氣炸鍋

奶油捲-飛利浦氣炸鍋

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 1.將所有乾性材料(奶油除外)放入盆中,再倒入液狀材料(液體的部份先保留20-30cc,在攪拌過程中慢慢添加,儘量添加完)2.先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團

    1.將所有乾性材料(奶油除外)放入盆中,再倒入液狀材料(液體的部份先保留20-30cc,在攪拌過程中慢慢添加,儘量添加完)2.先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團

  • 將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中

    將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中

  • 發酵1小時後的麵團

    發酵1小時後的麵團

  • 發酵後切割滾圓

    發酵後切割滾圓

  • 滾圓之後推成錐形

    滾圓之後推成錐形

  • 再壓扁拉長,放砂糖跟奶油在最寬處

    再壓扁拉長,放砂糖跟奶油在最寬處

  • 在捲起成牛角狀

    在捲起成牛角狀

  • 放入氣炸鍋180度12分鐘

    放入氣炸鍋180度12分鐘

  • 烘烤上色後即可出爐

    烘烤上色後即可出爐

6,565 瀏覽
avatar
詩雅 10 食譜 70 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 鮭魚 菠菜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 高麗菜 四季豆 三杯雞 竹筍 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 白菜滷 花椰菜 豆腐 粽子 雞湯 餅乾 杏鮑菇 糖醋排骨 南瓜 地瓜 玉米濃湯 娃娃菜 瓜仔肉 香菇雞湯 義大利麵 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 小黃瓜 麻婆豆腐 茄子 蒸蛋 櫛瓜 家常菜 雞蛋豆腐 番茄 低脂高蛋白 馬鈴薯 炒麵 打拋豬 雞胸肉 滷肉 排骨 炒飯 金針菇 湯麵 雞肉 高麗菜飯