鋁罐の健康食記 88 食譜 1,742 粉絲 追蹤 蔬菜蒸蛋 #素食 #蔬食 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蛋 兩顆 高麗菜 兩片 紅蘿蔔 兩片 甜豆 三根 杏鮑菇 一根 調味料 鹽巴 適量 醬油 適量 步驟 蔬菜類切丁放入容器 蛋打散加入等量的水、鹽巴、醬油拌勻 蛋液過篩 與蔬菜混合 電鍋放入蒸架 外鍋倒一杯半的水 蛋液蓋上蓋子或鋁箔紙放入電鍋蒸 記得電鍋要留一小縫 電鍋跳起後讓它燜五到十分鐘即可 小撇步 蔬菜可以換成自己喜歡配料 1.2 萬 瀏覽 2021/02/15 發表