蔥香鮭魚炒蛋

月薪嬌妻
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描述

簡單的炒蛋,加入了鮭魚,營養滿滿

食材

步驟

  • 鮭魚切小塊,加點米酒和胡椒鹽抓醃一下,雞蛋打入碗中,加點鹽打散,蔥切小段,蔥白蔥綠分開

    鮭魚切小塊,加點米酒和胡椒鹽抓醃一下,雞蛋打入碗中,加點鹽打散,蔥切小段,蔥白蔥綠分開

  • 熱鍋後加點油,放入鮭魚,拌炒

    熱鍋後加點油,放入鮭魚,拌炒

  • 看到鮭魚變色,加入蔥白

    看到鮭魚變色,加入蔥白

  • 炒一下,聞到蔥香味,倒入蛋液

    炒一下,聞到蔥香味,倒入蛋液

  • 拌一下,蛋汁略微凝固,加入蔥綠,撒點七味粉,再拌勻一下即可

    拌一下,蛋汁略微凝固,加入蔥綠,撒點七味粉,再拌勻一下即可

  • 起鍋裝盤,完成

    起鍋裝盤,完成

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月薪嬌妻 103 食譜 428 粉絲

月薪嬌妻是個平凡的煮婦,不會什麼華麗的手法,也不會很厲害的大菜,喜歡用簡單的方法,用滿滿的愛心,做出好吃的菜,讓家人吃的健康又滿足

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