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溫泉蛋

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米兒旅外札記
米兒旅外札記
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描述

日式丼飯必備

份量

3 人份

時間

20 分鐘

熱量

VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

蛋
3顆
常溫水
240cc
熱水
750cc

步驟

  • 1.將750cc的熱水煮滾後，關火。 2.倒入240cc常溫的水到滾水中。 3.輕輕放入三顆室溫雞蛋，蓋上鍋蓋悶14分鐘。 4.將悶好的雞蛋取出放在室溫下5分鐘。

    1.將750cc的熱水煮滾後，關火。 2.倒入240cc常溫的水到滾水中。 3.輕輕放入三顆室溫雞蛋，蓋上鍋蓋悶14分鐘。 4.將悶好的雞蛋取出放在室溫下5分鐘。

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米兒旅外札記 11 食譜 36 粉絲

長期旅居海外的米兒，喜歡分享台義兩國簡易料理。 Facebook 粉絲專頁 #米兒旅外札記

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