百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
楚霸魚
楚霸魚
10 食譜 101 粉絲

菇菇豬肉燴飯(電子鍋版)

菇菇豬肉燴飯(電子鍋版)

描述

因為冷，所以懶(｡ŏ﹏ŏ)
簡易又有營養的簡單晚餐。
有高麗菜的可以切絲加入哦！
太冷所以沒出門買菜。

38 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 豬肉＋醬油＋米酒＋胡椒粉，拌一拌放旁邊。 洋蔥、紅蘿蔔切絲 舞菇手撕不用太小塊，煮後會縮水。 辣椒、青龍切片 蒜頭弄碎

    豬肉＋醬油＋米酒＋胡椒粉，拌一拌放旁邊。 洋蔥、紅蘿蔔切絲 舞菇手撕不用太小塊，煮後會縮水。 辣椒、青龍切片 蒜頭弄碎

  • 使用油脂多的肉，要用中小火把油逼出來，溫度高油出不來。 鍋中不入加油，中小火放入五花肉(使用其它肉類時，略煎即可怕會太柴) 出油有些“恰恰”時,放入舞菇、辣椒及青龍、蒜頭，煮出蒜香後挾出肉來裝盤備用。 再放去洋蔥及紅蘿蔔炒軟

    使用油脂多的肉，要用中小火把油逼出來，溫度高油出不來。 鍋中不入加油，中小火放入五花肉(使用其它肉類時，略煎即可怕會太柴) 出油有些“恰恰”時,放入舞菇、辣椒及青龍、蒜頭，煮出蒜香後挾出肉來裝盤備用。 再放去洋蔥及紅蘿蔔炒軟

  • 炒軟後加入量米杯一杯的水待滾關火，試味道不夠鹹可在這時調味。 洗好米放入電子鍋內鍋，倒入紅蘿蔔炒洋蔥水 放入舞菇及肉片。

    炒軟後加入量米杯一杯的水待滾關火，試味道不夠鹹可在這時調味。 洗好米放入電子鍋內鍋，倒入紅蘿蔔炒洋蔥水 放入舞菇及肉片。

  • 蓋上鍋蓋按下煮飯待跳起後，再燜十分鐘。 打開來先翻拌 再切青蔥加入翻拌。 吃吃看味道，不夠可再調味。

    蓋上鍋蓋按下煮飯待跳起後，再燜十分鐘。 打開來先翻拌 再切青蔥加入翻拌。 吃吃看味道，不夠可再調味。

  • 翻拌完成，盛在碗裡就可以開始吃啦！

    翻拌完成，盛在碗裡就可以開始吃啦！

小撇步

調味不要急慢慢加

1.4 萬 瀏覽
avatar
楚霸魚 10 食譜 101 粉絲

我的料理魂就是不要在乎三杯雞沒有九層塔， 有什麼煮什麼，大膽煮，開勳吃。 我是又懶又隨性的好老婆(^^♪

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
太空鍋｜法國THOMSON智能溫控萬用鍋

太空鍋｜法國THOMSON智能溫控萬用鍋

雙模式切換 安全洩壓 可拆清洗

限時優惠中，來去逛逛>
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 馬鈴薯燉肉 菠菜 小黃瓜 台式泡菜 粽子 番茄 低脂高蛋白 湯 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 雞胸肉 地瓜 滷肉 義大利麵 炒麵 鮭魚 娃娃菜 餅乾 家常菜 糖醋排骨 蒸蛋 高麗菜 炒飯 高麗菜飯 花椰菜 酸辣湯 雞湯 香菇雞湯 櫛瓜 茄子 四季豆 早餐 瓜仔肉 金針菇 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 湯麵 糖葫蘆 麻婆豆腐 白菜滷 排骨 豆腐 玉米濃湯 雞肉 南瓜 涼拌小黃瓜 打拋豬 竹筍 馬鈴薯