卡通造型餅乾

卡通造型的餅乾~大人&小孩都超愛的!
香濃的奶油香草味酥酥脆脆,讓人一片接著一片~愛不釋手!

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

60g
1顆
1匙
  • 烤箱預熱,上火160°/下火120°
(每台烤箱不同,請自行微調)
奶油室溫放軟,打蛋器攪拌成霜狀

    烤箱預熱,上火160°/下火120° (每台烤箱不同,請自行微調) 奶油室溫放軟,打蛋器攪拌成霜狀

  • 奶油成霜狀加入糖(分次加入),拌勻成乳白色後加入蛋黃攪拌均勻

    奶油成霜狀加入糖(分次加入),拌勻成乳白色後加入蛋黃攪拌均勻

  • 慢慢加入麵粉&香草粉(一邊過篩一邊加入),用手揉成光滑圓形麵糰用保鮮膜包起來放冷藏30分,備用

    慢慢加入麵粉&香草粉(一邊過篩一邊加入),用手揉成光滑圓形麵糰用保鮮膜包起來放冷藏30分,備用

  • 冷藏取出後,壓成片狀用造型模型壓出要的造型後進烤箱~上火150°/下火110°(每台烤箱不同,請自行微調)
烤約15~20分(厚薄度不同)烤至上色變色既可~

    冷藏取出後,壓成片狀用造型模型壓出要的造型後進烤箱~上火150°/下火110°(每台烤箱不同,請自行微調) 烤約15~20分(厚薄度不同)烤至上色變色既可~

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