奶油酥脆吐司片

ching
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冷冷的天氣,不管是下午茶還是宵夜,烤一盤奶油酥脆吐司片搭配茶飲或咖啡,絕對是人生一大享受,奶油香十足、外皮酥脆的厚片土司,隨心所欲變化造型,就是要讓人一口接一口秒殺盤子裡的甜品。

份量
5 人份
時間
30 分鐘

食材

適量
1大匙
  • 將無鹽奶油放室溫下軟化備用。

    將無鹽奶油放室溫下軟化備用。

  • 取一片厚片吐司,單面抹上融化的奶油。

    取一片厚片吐司,單面抹上融化的奶油。

  • 將抹好無鹽奶油的厚片吐司切成四等份。
也可以依照自己喜好切出形狀。

    將抹好無鹽奶油的厚片吐司切成四等份。 也可以依照自己喜好切出形狀。

  • 去小塊用無鹽奶油沾砂糖。

    去小塊用無鹽奶油沾砂糖。

  • 翻另一面抹上無鹽奶油。

    翻另一面抹上無鹽奶油。

  • 一樣沾砂糖。

    一樣沾砂糖。

  • 將處理好的所有厚片吐司排列在烤盤上。
可以在烤盤上舖烘焙紙。

    將處理好的所有厚片吐司排列在烤盤上。 可以在烤盤上舖烘焙紙。

  • 以250度c的溫度烘烤25分鐘。
約12分鐘打開翻面繼續烤,最後5分鐘請關注吐司烘烤色澤調整烘烤面和位置。
每台烤箱的功率不盡相同,所以最後時間請多注意。
沒有溫控烤箱也可以烤,但記得後段時間要多關注吐司烤色。

    以250度c的溫度烘烤25分鐘。 約12分鐘打開翻面繼續烤,最後5分鐘請關注吐司烘烤色澤調整烘烤面和位置。 每台烤箱的功率不盡相同,所以最後時間請多注意。 沒有溫控烤箱也可以烤,但記得後段時間要多關注吐司烤色。

  • 開動了!

    開動了!

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