百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
食在原味
6 食譜 31 粉絲

【食在原味 - 鄒族原住民教你做竹筒飯】

【食在原味 - 鄒族原住民教你做竹筒飯】

描述

大家一定沒有想過自己動手做「竹筒飯」吧!?這次很開心請到鄒族原住民與我們分享竹筒飯的秘訣,快將這篇食譜收藏起來,營火晚會、家族聚會等大型聚會時,邀請親朋好友一起做竹筒飯吧:)

164 說讚

食材

步驟

  • 把一整根的竹子砍成一小段。

    把一整根的竹子砍成一小段。

  • 用準備好的木柴生火

    用準備好的木柴生火

  • 把竹子清洗乾淨

    把竹子清洗乾淨

  • 將糯米裝入竹筒中,約八分滿。再裝入水,大約九分滿。

    將糯米裝入竹筒中,約八分滿。再裝入水,大約九分滿。

  • 裝入高山蔬菜,把竹筒填滿。

    裝入高山蔬菜,把竹筒填滿。

  • 用慢火烤,才不會讓米飯烤焦。

    用慢火烤,才不會讓米飯烤焦。

小撇步

菜單的份量是以一份竹筒飯為計算單位,大家可依份量更改,一起動手D.I.Y

更多關於有機食譜的感動故事,都在【食在原味】粉絲專頁
http://www.facebook.com/originalfood

3.1 萬 瀏覽
avatar
食在原味 6 食譜 31 粉絲

「食在原味」將帶給大家來自阿里山上的原滋原味, 讓我們一起用『有機飲食』共同打造出健康新人生。 https://www.facebook.com/originalfood

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 鮭魚 三杯雞 地瓜 玉米濃湯 高麗菜飯 蒸蛋 小黃瓜 炒飯 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 打拋豬 馬鈴薯 娃娃菜 花椰菜 金針菇 餅乾 涼拌小黃瓜 竹筍 櫛瓜 雞胸肉 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 家常菜 菠菜 雞湯 排骨 早餐 麻婆豆腐 瓜仔肉 滷肉 湯麵 高麗菜 四季豆 雞肉 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 豆腐 酸辣湯 低脂高蛋白 白菜滷 台式泡菜 粽子 義大利麵 番茄 茄子 南瓜 炒麵