樂樂 40 食譜 18 粉絲 追蹤 南瓜干貝濃湯 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 蒸熟南瓜(台灣金瓜) 150g A白米燕麥飯 Ag 洋蔥 半顆 干貝 6顆 蒸煮完南瓜的水 100cc 腰果 35g 鹽巴 1/4匙 A白米燕麥飯 白米粒 35g 燕麥 15g 水 50g 調味料 義大利香料 少許 黑胡椒 少許 蒔蘿/香菜(裝飾) 適量 步驟 將煮熟的南瓜、白米燕麥飯及生腰果、鹽和煮完南瓜的南瓜水,依序置入調理機打約60秒,倒入容器中,灑上義大利香料、黑胡椒,即完成。 將干貝以中小火煎熟,即可放入碗內,再倒入南瓜濃湯,放上蒔蘿裝飾,完美上桌。 小撇步 南瓜品種繁多用台灣金瓜香氣夠最適合 465 瀏覽 2020/12/23 發表