[蔬食]義式千層麵
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描述
經典的義式千層麵，只要使用市售義大利麵醬，就能輕鬆上菜，做出讓人稱讚的好味道。
份量
1
人份
時間
60
分鐘
步驟
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熱油鍋，先把蘑菇炒箱，洋蔥、蒜末拌炒至軟化，加入市售義大利醬、香草碎末稍微炒過，倒入開水，鹽巴做調味，轉小火燉煮約15分鐘
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組裝時才：先用肉醬餡打底，再鋪千層麵皮，接著在麵皮上鋪醬餡，反覆操作至容器填滿，即可入爐烘烤180度，約20分鐘後出爐，靜置10分鐘再享用。
小撇步
千層麵皮若是需煮過，可根據包裝盒的說明來燙煮，或是直接使用免煮麵皮。
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