聖誕薑餅屋

Tommy's 烘焙
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描述


有一棟用餅乾糖果製成的房子⁣
應該是全世界小朋友的夢想⁣
而這大概也是薑餅屋能歷久不衰的原因之一⁣

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

80g
13g
43g
11g
37g

步驟

  • 將低筋麵粉200g、奶油80g、奶粉13g、糖粉43g、雞蛋37g、可可粉11g加入攪拌盆內,攪拌均勻成糰

    將低筋麵粉200g、奶油80g、奶粉13g、糖粉43g、雞蛋37g、可可粉11g加入攪拌盆內,攪拌均勻成糰

  • 拿一個塑膠袋,將打好的麵糰裝進去,用擀麵棍擀平,厚度約1公分。

    拿一個塑膠袋,將打好的麵糰裝進去,用擀麵棍擀平,厚度約1公分。

  • 用剪刀剪開塑膠袋的側邊,把先裁好的塑膠片放在麵糰上,再一樣切割麵糰。

  (底部:10*7.5cm ,側邊:9.5*5cm ,正面三角型:9.5*6cm)

    用剪刀剪開塑膠袋的側邊,把先裁好的塑膠片放在麵糰上,再一樣切割麵糰。 (底部:10*7.5cm ,側邊:9.5*5cm ,正面三角型:9.5*6cm)

  • 把壓好形狀的餅乾麵糰放在烤盤上,用叉子在麵糰上戳洞,放進烤箱烤焙。

   (時間25分、溫度上火180度下火180度)

    把壓好形狀的餅乾麵糰放在烤盤上,用叉子在麵糰上戳洞,放進烤箱烤焙。 (時間25分、溫度上火180度下火180度)

  • 將烤好的餅乾拿出來,開始用糖霜組裝,再放上小糖果點綴,迷你的聖誕小屋就完成了。

    將烤好的餅乾拿出來,開始用糖霜組裝,再放上小糖果點綴,迷你的聖誕小屋就完成了。

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Tommy's認為烘焙能讓人感到快樂。 Tommy's認為烘焙能製造幸福的回憶。 Tommy's希望每個人都可以感受到烘焙的樂趣。 Tommy's官網:http://www.tommysbaking.com/ Pchome商場:https://24h.pchome.com.tw/store/DBBY3O MOMO商場:https://www.momoshop.com.tw/search/se

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