Michelle 4 食譜 8 粉絲 追蹤 奶油蘑菇濃湯 描述 好喝到停不下來的濃湯 140 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 洋蔥 1顆 大蒜末 2~3湯匙 鮮香菇蘑菇 適量 麵粉 適量 塊狀奶油液狀奶油 適量 雞湯塊或雞高湯 適量 步驟 蘑菇與鮮香菇切細片 洋蔥切粗末備用 中小火融化塊狀奶油炒洋蔥末至褐色 加入大蒜末續炒至洋蔥呈深褐色 加入蘑菇片及鮮香菇片續炒至軟 分多次加入少許麵粉炒勻 1. 注入水煮滾加入雞湯塊 或 2. 雞高湯(罐頭高湯對同等量水)煮滾 加入液狀鮮奶油 5,806 瀏覽 2013/01/09 發表