酸筍炒肉

樂樂
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食材

適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 青紅椒,酸筍切絲,瘦肉切絲用醃肉料醃製10分鐘

  • 鍋內放一大匙油,3成熟時放入瘦肉炒至變色,撈起備用

  • 剩下的油,放入姜、蒜蓉爆香

  • 將青紅椒絲,酸筍絲炒入炒至斷生

  • 加入炒好的肉絲翻炒均勻

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