芝司樂起司捲
番茄、九層塔與起司的結合是人間美味，又是聖誕節的經典配色，再搭一點蒜末，就是一道精緻小點。趁熱品嘗，讓芝司樂起司的為全家帶來幸福感！
食材
芝司樂原味起司
8片
春捲皮
16片(約半斤)
牛番茄
1顆
九層塔
1把
蒜末
3顆
鹽
少許
稀麵糊
少許
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1 春捲皮買回來後要製作時才打開，不然容易乾掉。 -
2 餡料切末，用少許鹽拌勻，把滲出的水倒掉。
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3 取兩張皮，包入起司與內餡，用少許稀麵糊封口。
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4 油溫約220度(高油溫)快速將餅皮炸至上色即可撈起。
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5 芝司樂官網www.chesdale.com.tw
小撇步
油溫要高，春捲皮下鍋上色就建議撈起，因為起司融化之後無孔不流，會被油溫炸焦並且油爆喔。
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