青柚醬烤雞翅
描述
許多日式料理店會將青柚子辣椒和海鮮搭配，有著清香微嗆的柚子風味，這次嘗試與雞肉ㄧ起烤，烤完味道更加柔和美味。前ㄧ天先用少許調味料調成醃醬醃雞翅，下班回來再烤，晚餐料理便能輕鬆上桌！簡單又好吃ㄧ起來試試吧☺️
- 已參加：家常料理就醬做！食譜大募集
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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所需食材如圖，將蒜頭切末
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S&B柚子青辣椒醬、醬油、蒜末、米酒和水加入碗中拌勻成醃料
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雞翅用冷開水稍微沖過後放入醃料中拌勻，儘量醃四小時以上會比較入味
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烤箱先預熱220度，溫度到達後雞翅放中間層烤約10分鐘，10分鐘後將雞翅移到上層可將雞翅翻面，再烤約5分鐘肉熟即可（烤箱及雞翅量會影響烤的時間，可適情況調整） （氣炸鍋用185度先烤五分鐘，翻面再四分鐘）
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帶有柚子清香的和風烤雞翅完成嘍！
