糯米椒炒雞丁

跟著Bethany煮飯趣
6 食譜 44 粉絲
39 說讚 一起做

描述

簡單方便的家常菜

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

  • 將兩片雞腿排切為塊狀,以醬油、米酒、鹽方式進行醃漬15分鐘

    將兩片雞腿排切為塊狀,以醬油、米酒、鹽方式進行醃漬15分鐘

  • 選擇15根左右糯米椒,清洗乾淨放置一旁等待料理

    選擇15根左右糯米椒,清洗乾淨放置一旁等待料理

  • 將洗淨的糯米椒切斜片狀,更利於料理入味

    將洗淨的糯米椒切斜片狀,更利於料理入味

  • 開中火倒入適當油量,將已醃漬好的雞丁放入鍋內煎香,使表面有稍微焦面再翻炒

    開中火倒入適當油量,將已醃漬好的雞丁放入鍋內煎香,使表面有稍微焦面再翻炒

  • 如果喜歡吃辣的朋友們,可以再這時候加入辣椒醬更增添風味,這步驟可加可不加。不過我們家是喜歡有些微辣味。

    如果喜歡吃辣的朋友們,可以再這時候加入辣椒醬更增添風味,這步驟可加可不加。不過我們家是喜歡有些微辣味。

  • 加入辣椒後進行翻炒,再加入已切好的糯米椒,將雞丁與糯米椒風味融合,炒至糯米椒表面軟化。

    加入辣椒後進行翻炒,再加入已切好的糯米椒,將雞丁與糯米椒風味融合,炒至糯米椒表面軟化。

  • 最後將糯米椒雞丁呈盤,看起來色彩相當豐富好吃,這料理非常適合下飯,帶便當的朋友要煮點飯唷!

    最後將糯米椒雞丁呈盤,看起來色彩相當豐富好吃,這料理非常適合下飯,帶便當的朋友要煮點飯唷!

9,120 瀏覽
分享至:
avatar
跟著Bethany煮飯趣 6 食譜 44 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

青醬義大利麵 酸白菜做法 蛋花湯 晚餐 消夜 鹼粽做法 小黃瓜 地瓜球做法 酪梨沙拉食譜 午餐 桂圓紅棗茶 蒙古烤肉 牛角麵包 法國麵包 歐姆蛋作法 菠蘿麵包 地瓜球 滷牛腱 粉蒸排骨 健康餐 海鮮煎餅 地瓜圓做法 稀飯 芒果青做法 客家湯圓 小吃 蛤蜊 燕麥餅乾 便當 昆布高湯 麻婆豆腐做法 鳳梨蝦球 洋蔥炒牛肉 越南料理 涼拌苦瓜 韓國料理 壽司 蘿蔔糕做法 泡芙做法 甜品 蒜泥白肉 粉粿做法 水煮雞胸肉 越南菜 紅燒牛腩 炒米粉 泡菜鍋 明太子義大利麵 紅龜粿 蔥蛋