《韓式調味炸雞》---甜甜微辣真好吃
食材
雞翅
10支
蒜末
3瓣
番茄醬
4大匙
韓式辣椒醬
1中匙
玉米糖漿or果糖
3大匙
白醋or果醋
1中匙
白芝麻
少許
香油
適量
地瓜粉
適量
醃料
黑胡椒
適量
鹽
少許
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1 雞翅洗過，用黑胡椒和鹽過醃15分鐘。
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2 接著沾地瓜粉，下油鍋炸，炸到微金黃，撈起放10分鐘，再回炸一次，讓皮酥脆，備用。
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3 倒入香油，蒜末爆香，放入蕃茄醬，韓國辣醬，醋，玉米糖漿 ，煮滾。
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4 把炸雞翅丟下去沾醬拌均，最後上桌灑上一些白芝麻即可食用。
小撇步
小朋友不敢吃辣的話，辣椒醬不要放也很好吃唷~!!
如果愛吃辣的朋友，煮沾醬的時候，還可以加辣椒粉。
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