Mint 47 食譜 190 粉絲 追蹤 《韓式調味炸雞》---甜甜微辣真好吃 #家常菜 #炸物 #異國料理 #韓式 771 說讚 14 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞翅 10支 蒜末 3瓣 番茄醬 4大匙 韓式辣椒醬 1中匙 玉米糖漿or果糖 3大匙 白醋or果醋 1中匙 白芝麻 少許 香油 適量 地瓜粉 適量 醃料 黑胡椒 適量 鹽 少許 步驟 雞翅洗過,用黑胡椒和鹽過醃15分鐘。 接著沾地瓜粉,下油鍋炸,炸到微金黃,撈起放10分鐘,再回炸一次,讓皮酥脆,備用。 倒入香油,蒜末爆香,放入蕃茄醬,韓國辣醬,醋,玉米糖漿 ,煮滾。 把炸雞翅丟下去沾醬拌均,最後上桌灑上一些白芝麻即可食用。 小撇步 小朋友不敢吃辣的話,辣椒醬不要放也很好吃唷~!! 如果愛吃辣的朋友,煮沾醬的時候,還可以加辣椒粉。 2.3 萬 瀏覽 2013/01/07 發表