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維妮
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地瓜圓

地瓜圓

描述

特別Q談,口感特佳

61 說讚

食材

步驟

  • 將地瓜去皮

    地瓜去皮

  • 切塊,放入電鍋蒸

    切塊,放入電鍋蒸

  • 蒸到筷子穿透即可

    蒸到筷子穿透即可

  • 壓泥

    壓泥

  • 趁熱倒入砂糖

    趁熱倒入砂糖

  • 趁熱再倒入木薯粉或地瓜粉

    趁熱再倒入木薯粉或地瓜

  • 麵團完全不沾手即可

    麵團完全不沾手即可

  • 水滾後倒入地瓜圓
直到地瓜圓浮起即可

    水滾後倒入地瓜圓 直到地瓜圓浮起即可

  • 地瓜圓即可完成囉

    地瓜圓即可完成囉

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