(氣炸鍋) QQ韓國麵包
描述
一直很喜歡韓國麵包QQ又帶有芝麻香氣的口感，做法很簡單，大家一起來做做看吧！
時間
60
分鐘
步驟
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準備好材料準備開始囉~~
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各就各位，切記奶油要先室溫軟化
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通通倒入碗中稍微用刮刀攪拌一下後，將麵團用手揉均勻混合
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均勻後麵團表面光滑，靜置碗中10分鐘，為避免麵團乾掉，需用保鮮膜蓋起來放置陰涼處
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每顆可依喜好大小分塊搓圓，我1顆約70g，可做成13顆
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之後會膨脹的關係，需等距離放入氣炸內鍋，每顆表面各角度均勻噴上飲用水，設定180度20分，之後每隔5分要拉出來各角度噴水，剩10分時多個步驟就是要將麵糰翻面，才會澎起來圓滾滾的哦！
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完成! 每台氣炸鍋熱度不一，可檢查一下麵包有沒有符合自己想要的顏色，再增減時間唷😊
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剛出爐香噴噴又Q彈的韓國麵包😍
小撇步
醬油多寡影響外觀成色
麵團不可揉過頭，會硬掉
氣炸鍋: Peconic
